甘肃紫轩梅尔诺葡萄酒
起源
甘肃紫轩梅尔诺葡萄酒起源于甘肃省张掖市民勤县的紫轩葡萄庄园。在该庄园，种植着一种名为梅尔诺(Merlot)的黑皮葡萄品种，荒漠化的环境和极端的气候使得这种葡萄生长缓慢，因此产量极低。但同时，这也为这种葡萄的品质提供了优越的自然条件。2012年，紫轩葡萄庄园将这种珍贵的葡萄酿制成了一款名为“紫轩梅尔诺葡萄酒”的红酒。
特点
紫轩梅尔诺葡萄酒的特点在于其口感清爽、干净，酸度和单宁感适中。香气浓郁，能够分辨出混杂在其中的樱桃、烟草、胡椒等味道。酒体颜色紫红，酒精含量13.5%。这款葡萄酒可以与各种餐点搭配，是一款非常平衡的葡萄酒。
酿造技巧
紫轩梅尔诺葡萄酒的酿造非常精细，这种葡萄酒的酿造师花费大量心思，精选葡萄果粒，酿造过程中格外注重的就是提取果皮中的色素，这是这款葡萄酒美妙色泽的关键。紫轩葡萄庄园还采用了先进的设备和室温发酵方式，以确保葡萄酒的质量。
市场反响
自2012年首次推出以来，紫轩梅尔诺葡萄酒已获得了众多国内外奖项，市场反响十分热烈。这款葡萄酒不仅在国内市场受到了广泛认可，也在国际市场上赢得了高度评价。如今，紫轩梅尔诺葡萄酒已成为甘肃省乃至中国葡萄酒行业的一颗璀璨明珠。
